0—3岁婴幼儿托育服务作为公共服务的重要组成部分，政府给予了多方面的政策支持。其中，加快建设相关专业、培养托育人才是向0—3岁婴幼儿提供高质量照护与教育的关键所在。针对院校在人才培养方面的需求，华东师范大学出版社策划出版了全新的婴幼儿托育系列教材。

新书介绍

1.  0—3岁婴幼儿抚养与教育

本书为“十四五”职业教育国家规划教材，分为生命启航篇、生命呵护篇、生命启迪篇三个部分，具体包括新生命孕育、婴幼儿营养与饮食、婴幼儿生活起居、婴幼儿保健与护理、婴幼儿教育活动的实施和婴幼儿生态式共育等六章。本书采用“问题引入—知识讲解—实践操作—练习巩固—拓展提升”的“思学做”教学模式构建教材体例，符合学生的认知规律；配有近20个微课视频，直观讲解操作方法与技巧；同时还配有PPT课件、电子教案等教学资源。

2 . 婴幼儿饮食与营养

本书为上海市职业教育“十四五”规划教材。本书顺应托幼一体发展需求，涵盖0—6岁婴幼儿营养与膳食知识，既体现“岗课赛证融通”综合育人理念，又体现婴幼儿托育“保教结合”“教养医融合”的要求，符合职业院校学生的认知特点，也反映了“互联网+”的教学特征。教材配有微课视频、在线题库、PPT课件、电子教案、教学参考等丰富的教学资源。

3. 托育服务政策法规与职业伦理

本书是婴幼儿托育等专业的必修课教材。首先力图对概念进行清晰的界定，从本源上对相关概念进行剖析，使学生能够开宗明义地了解托育的相关概念；其次简要叙述一些国家和地区向婴幼儿及其家长提供托育服务的历史与现状，使学生具有国际视野；再次落脚在我国的发展实际上，讨论各类托育法律法规的内容和内涵，聚焦各参与主体在托育活动中应注意的问题；最后结合实际讨论托育人员应遵循的托育伦理规范，从而理论联系实际，使学生将相关概念和实际应用融会贯通。

4. 托育机构保教实践指导

本书结合时代教育背景及当今婴幼儿发展需求，从70余年来托育机构优质实践的经验中提炼总结了科学的托育机构教育理念、教育策略、课程体系及保教规范。本书共分为 8 个章节，从2岁以下及2—3岁两个年龄段入手，介绍了托育机构的基本概念、具体的保教实践及保教人员的职业发展，涉及托育机构保教实践的各个方面。

5. 0—3婴幼儿心理发展与教育

本书梳理和介绍了0—3岁婴幼儿心理发展与教育的理论流派，并阐述了婴幼儿心理的发展特点和主要内容，分月龄段为家庭和托育机构中教育活动的设计及指导提供科学、有建设性的建议，理论与实践兼备，方法可行易操作，可读性强。

6. 0—3岁婴幼儿观察与评估

本书对各月龄段婴幼儿的“感知觉”“动作”“认知”“言语”“社会性—情绪”五大心理发展领域的特点进行条分缕析的讲解，继而详细叙述观察与评估的主要方法。全书以“案例速写—问题思考—案例解析”入手，让学生在情境中带着问题思考，激发学习兴趣。书中附有自评量表，帮助学生全面把握婴幼儿心理发展的特征，有的放矢地进行观察与评估。

7. 0—3岁婴幼儿营养与喂养

0—3岁的营养是促进人的终身发展的奠基行动。本书是由工作在一线的8位医生和一名公共营养师共同完成的，能为托育机构、家庭养育、儿童保健等提供重要参考。本书配有19个微课视频，直观呈现了不同年龄段宝宝辅食的制作过程。

8. 0—3岁婴幼儿教育活动设计与指导

本书从0—3岁婴幼儿的发展特点出发，根据不同月龄段婴幼儿的发展特征，结合机构及家庭早期教养的实践活动，论述针对0—3岁婴幼儿进行的教育活动的设计原则、方法，并在此基础上探讨在活动中指导婴幼儿，促进其发展的方法，帮助家长及托育机构保教人员更好地进行教育活动的设计与指导。

9. 0—3岁婴幼儿认知发展与教育

本书选取托育机构及家庭中的真实案例，让学生在真实的情境中感知婴幼儿的认知特点，易于学生理解学科知识。同时，本书具有极强的实践性，每个月龄段均分为认知特点及教育活动指导两部分，所学即所用。

10. 0—3岁婴幼儿语言发展与教育

本书深入浅出地梳理了0—3岁婴幼儿语言发展的相关理论，简要阐述了婴幼儿语言发展的基本规律和特点，并针对托育机构和家庭中的语言教育提出了详细策略，指出了婴幼儿语言教育中常见的问题，帮助相关学习者深化对婴幼儿语言发展和教育的认识，进而顺利实施语言教育活动和指导，进行科学的教养。

11. 0—3岁婴幼儿家庭教育与指导

本书立足于托育中的家庭教育，从家庭教育与指导、婴幼儿发展特点及家庭教育策略、特殊儿童家庭教育支持、家庭与社区教育等角度出发，阐述家庭教育的重要性，构建家庭教育指导宏观概念，力图为托育专业学生及婴幼儿家长提供参考，并带其走进0—3岁婴幼儿真实的家庭生活，探寻托育中心工作常态。

12. 幼儿疾病预防与照护

全书分5个篇章，主要介绍6岁以下幼儿常见传染性疾病、急症、其他疾病及慢病、意外伤害、发育行为异常的临床表现及其早期识别、疾病评估、预防与照护的方法等内容。教材以一线保教人员的视角，将晦涩难懂的医学知识转换为通俗易懂的实践方法，使学生更高效地掌握幼儿常见疾病的预防、早期识别及照护方法。

13. 幼儿医学基础与评价

本书由医学界专业人士组建团队编写，系统阐述了相关医学知识与临床实践知识，具有较强的基础性、科学性、可读性、实践性。本书遵照儿童的医学年龄分期和生长发育的规律，详细阐述了不同年龄阶段幼儿发展的医学基础、生长发育规律和特点、促进措施和评价方法等内容。本书遵循“医教融合”的编写理念，帮助学生了解相关幼儿医学知识的全貌，以更好地胜任未来的工作岗位。

14. 幼儿营养与膳食管理

本书遵循营养学基础，围绕“幼儿营养与膳食管理”中的婴幼儿营养需求、膳食制作、喂养进食、疾病护理、营养评价等内容，参考最新研究成果，系统阐释相关问题。本书由医学专业人士组建团队执笔，内设丰富栏目，以更好地满足教师的教学需要和学习者的专业发展需要。

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（本文转自微信公众号：华师高教与职教ECNUP）